Zelfs zonder een espressomachine, een melkopschuimer of ander speelgoed van het vak, kun je thuis een behoorlijk fatsoenlijke latte maken en ja, er zit een mooie dop schuim in. Hoewel je vrij bent om je latte naar hartenlust te maken, overwegen we een standaard latte met een of twee shots espresso, een kopje gestoomde melk en een dunne laag schuim erop. Je kunt thuis relatief eenvoudig lattes maken, met of zonder espressomachine. Of je nu een espressomachine gebruikt, je hebt koffie en melk nodig.
Elk type melk- of melkalternatief werkt. U kunt espressobonen gebruiken, of u kunt uw favoriete geroosterde bonen kiezen. Voorverwarmen is een kleine stap, maar het is essentieel. Als je je kopje niet voorverwarmt, wordt je espressoshot koud terwijl je je melk stoomt en schuimt.
Het zou geen verrassing moeten zijn dat er tientallen speciaal ontworpen keukengereedschappen zijn om u thuis kopjes koffie van cafékwaliteit te geven. Om te leren hoe je een latte maakt zonder espressomachine, moet je niet vergeten dat espresso een heel andere smaak geeft dan een standaard kopje medium of licht gebrande koffie. Capsulemachines hebben meestal kleinere waterreservoirs, terwijl superautomatische machines meestal grotere hebben (houd er echter rekening mee dat een deel van dat water wordt gebruikt voor het vullen van uw terrein en het doorspoelen van de machine). De latte, synoniem met de koffiescene in Seattle van de jaren tachtig, werd al snel de standaard speciale drank bij uitstek van velen en is sindsdien een populaire optie gebleven.
We hebben ook informatie toegevoegd over waar je op moet letten voordat je een latte-machine koopt en nieuwe plectrums van Philips en De'Longhi toegevoegd op basis van recente tests. Bovendien kunt u met de opschuimen op volautomatische machines instellingen selecteren die de textuur en temperatuur van uw opgeschuimde melk regelen. Als je een espressomachine in je keuken hebt, zul je blij zijn te weten dat het maken van zelfgemaakte latte een makkie is. Hoewel deze machine prijzig is, kunt u op unieke wijze uw schuiminstelling kiezen uit drie opties, zodat u de textuur kunt bereiken die u verkiest voor dranken met melk.
Als uw machine een bonentrechter heeft, moet deze ½ tot 1 pond bonen bevatten en ze goed verzegeld en afgeschermd houden tegen licht om hun smaak te behouden. Hoewel de meesten van ons volledig in staat zijn om thuis een gewone kop koffie te zetten, weten veel koffieliefhebbers niet dat ze gemakkelijk kunnen leren hoe ze speciale koffiedranken kunnen maken in hun keuken. Je kunt een extra sterke pot koffie zetten met een dark roast in plaats van espresso in een machine te maken, maar de smaak zal niet hetzelfde zijn. Meet de ruimte waar u de machine wilt opslaan en controleer de afmetingen van het model voordat u koopt.
De eerste stap om thuis een latte te maken met een espressomachine, is door een paar shots espresso te zetten.
Leave Message